طريقة تحضير مورقات بعجينة المسمن بحشوة حلوة راقية ولذيذة روعة
وصفة الاخت حليمة الفيلالي
مكونات العجين :
500 دقيق ابيض ممتاز
ملعقة كبيرة سكر
2 معالق كبيرة زبدة او ماركرين
1خميرة دالحلويات 8 غ
ملح
2ملاعق كبيرة زيت
ماء لجمع العجين
لتوراق
بودرة اللوز او القمح
ملعقتين نشا
خليط زبدة وزيت
للحشو:
كيلو او كيلو وربع
عصير نصف الحامض
3ملاعق كبيرة سكر
القليل من الكركاع
القليل من القرفة
رشة ملح
2معالق كبيرة زبدة
3معالق كبيرة حليب مركز محلى او مربى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق