طريقة تحضير بطبوط في الة بانيني راقي جدا
المقادير:
زلافة دقيق ابيض
زلافة قمح
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملح
ماء دافئ
الطريقة:
تجمع المقادير و تدلك العجينة جيدا و تقطع خبيزات تفند في دقيق القمح وتترك تختمر دون ان ترقق أي بلا تكراص وعندما تختمر نشعل الة البانيني حتى تسخن و نضع فوقها الخبيزات و نغلق حتى تتحمر من الجهتين.
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق