شهيوات رمضان كيش بالكفتة لدييد
مقادير العجين:
300gفورص وملح بيضة 100gزبدة معلقة خل وشوية ملح
كندبو الزبدة وكنضيفوها على الفرص ونزيدو البيضة والخل وملح وكنجمعوها بلماء غير من الروبيني وكنجمعوها بدون دلك لاتدلك وكنطلقوها بالمدلك وكنكونو دهنا لمول الصغار بالزبدة والدقيق وكنديروهم فلمول كندخلهم يطيبو نص نطيبةوكنخوجوهم
كنعمروهم بااحشوة
البصلة مشحرة والكفتة وملح وبزار لما كيشحرو مزبان كنضيفو 3بيضوشوية حليب ربع كاس وكنخلطو مزيان ونعمرو فيهم ونضيفو عليهم الفرماج محكوك وندخلهم الفرن بالصحة والراحة
نتمنى يعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق