طريقة تحضير فريكاسي لذيذ ورائع
المقادير
4 كيسان فرينة
1 م ك خميرة الخبز
2 م ص سكر
2 م ك زيت
كاس حليب دافئ او حسب الفرينة
2 بيض
ملح
فرماج اي نوع تحبي
التحضير:
نخلط كل المقادير جيدا و نعجنها قليلا حتى نتحصل على عجينة لينة و نخليها تختمر لمدة ساعة لا أكثر و لا أقل
ثم نحللها و نقطعها دوائر بالكاس (يكون شوية كبير)
و نخليهم يرتاحو شوية(حوالي ربع ساعة) ثم نقليهم في زيت ساخن و غزير
و الحشو حسب الرغبة:أنا درت بطاطا مربعات صغار مقلية+زيتون أخضر و أسود مقطعين صغار+و الهريسة+طون و تخلطي كلش و تعمري بيهم السوندويتشات نتاعك
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق